Sandkage
Klassisk sandkage, uden så mange digedarer...
Forb. tid15 minutter min
Tilb. tid1 minut min
Samlet tid16 minutter min
Ret: Bagværk, Desserter, Kager
Køkken: Dansk
Servings: 1 stk
- 300 g Hvedemel
- 300 g Smør Blødgjort
- 300 g Sukker
- 5 Æg
Fedtstof og sukker røres sammen. Fedtstoffet skal blødgøres til konsistens som mayonaise.
Æggene tilsættes et ad gangen.
Til sidst blandes hvedemel i, og det hele røres til en ensartet masse.
Dejen hældes i en smurt og melet form (2 liter), bages på ovnens nederste rille ved 175 grader i almindelig ovn, i ca. 1 time.