Go Back

Sandkage

Klassisk sandkage, uden så mange digedarer...
Forb. tid15 minutter
Tilb. tid1 minut
Samlet tid16 minutter
Ret: Bagværk, Desserter, Kager
Køkken: Dansk
Servings: 1 stk

Ingredienser

  • 300 g Hvedemel
  • 300 g Smør Blødgjort
  • 300 g Sukker
  • 5 Æg

Sådan gør du

  • Fedtstof og sukker røres sammen. Fedtstoffet skal blødgøres til konsistens som mayonaise.
  • Æggene tilsættes et ad gangen.
  • Til sidst blandes hvedemel i, og det hele røres til en ensartet masse.
  • Dejen hældes i en smurt og melet form (2 liter), bages på ovnens nederste rille ved 175 grader i almindelig ovn, i ca. 1 time.