Agurkesalat på 15 min.
Dette er en effektiv og lynhurtig opskrift på agurkesalat. Det tager vitterligt ikke mere end 15 minutter at lave det, og resultatet er fantastisk.
Servings: 1 portion
Ingredienser
- 1 Agurk
- 1 dl Eddike
- 1 dl Vand
- 0,5 dl Sukker
- 1 tsk Salt
- Peber
Sådan gør du
- Skær agurken i tynde skiver, enten på mandolin- eller rivejern.
- Bland i en skål, eddike, vand, sukker og salt.
- Rør i væsken indtil sukkeret og salten er opløst.
- Giv væsken et godt skud med peberkværnen.
- Hæld agurkeskiverne i.
- Stop film over skålen og sæt den på køl indtil den skal serveres. Minimum 10 minutter.
