Kold Hvid Gløgg
Min og køkkenchefen fra Komfurs variation af en klassisk gløgg. Denne som en kold hvid gløgg, der er frisk og lækker, men stadig smager af jul og gløgg
Forb. tid15 minutter min
Tilb. tid10 minutter min
Samlet tid25 minutter min
Ret: Drikkevarer
Køkken: Dansk
Servings: 4 personer
- 4 Kanelstænger
- 8 Kardemommekapsler
- 100 g Rørsukker
- 2 Citroner usprøjtet
- 1 fl. Hvidvin
- 2 dl. Rom Lys
- 2 dl Hyldeblomstsaft færdigblandet
Skær citronerne i skiver.
Kom det hele i en gryde og kog det op.
Lad det småsimre i 10 minutter.
For det bedste resultat, lad det stå natten over med alle ingredienserne i.
Sigt det i flasker og server.