Kokosmakroner (Toppe)
Opskrift på hjemmelavede kokosmakroner eller toppe.
Servings: 20 stk.
Ingredienser
- 30 g Smør
- 200 g Sukker
- 2 Æg
- 250 g Kokosmel
- 100 g Chokolade evt. hvis du ønsker at dyppe bunden i chokolade
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader.
- Smelt smørret i en gryde.
- Gryden tages af varmen og sukkeret røres i.
- Æggene tilsættes under omrøring lidt af gangen.
- Kokosmelet røres i til sidst.
- Kokosmakronerne sættes med en teske på en bageplade.
- Bag dem i ovnen ved 175 grader i ca. 10-15 minutter.
- Evt. Smelt chokoladen i et vandbad, og dyp bunden af de afkølede makroner.
