Go Back

Hyldeblomst Marmelade

Opskrift på hjemmelavet Hyldeblomst Marmelade, som smager fantastisk til oste. Specielt til noget Hvidskimmel eller Rødkitost.
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid20 minutter
Samlet tid30 minutter
Ret: Desserter, Tilbehør
Køkken: Dansk
Servings: 1 glas

Ingredienser

  • 300 g Hyldeblomstsaft rester Skærmene og citronskallerne
  • 0,5 Vaniljestang
  • 150 g Rørsukker
  • 0,5 dl Hyldeblomstsaft Den hjemmelavede fra siden her.
  • Atamon

Sådan gør du

  • Hæld resterne fra saft produktionen, vaniljestangen, sukkeret og hyldeblomstsaften i en gryde.
  • Giv det et opkog i 5-10 minutter.
  • Giv det en ordentlig tur med en stavblender, eller en almindelig blender, indtil det har den ønskede konsistens.
  • Hæld marmeladen på atamonskyllet glas.
    Hyldeblomst Marmelade