Hyldeblomst Marmelade
Opskrift på hjemmelavet Hyldeblomst Marmelade, som smager fantastisk til oste. Specielt til noget Hvidskimmel eller Rødkitost.
Forb. tid10 minutter min
Tilb. tid20 minutter min
Samlet tid30 minutter min
Ret: Desserter, Tilbehør
Køkken: Dansk
Servings: 1 glas
- 300 g Hyldeblomstsaft rester Skærmene og citronskallerne
- 0,5 Vaniljestang
- 150 g Rørsukker
- 0,5 dl Hyldeblomstsaft Den hjemmelavede fra siden her.
- Atamon
Hæld resterne fra saft produktionen, vaniljestangen, sukkeret og hyldeblomstsaften i en gryde.
Giv det et opkog i 5-10 minutter.
Giv det en ordentlig tur med en stavblender, eller en almindelig blender, indtil det har den ønskede konsistens.
Hæld marmeladen på atamonskyllet glas.